01.
100% 수작업 훈제 방식
황토가마, 천연의 불맛을 살린 비법
경상북도 경주에서 직접 개발한 황토가마로
하나하나 손길이 닿은 식품입니다.
바쁜 현대인들을 위한
간편식 메뉴
정성 가득한
훈연의 기술 3가지
02.
6시간 동안 오랜 훈연
참나무 장작, 자연의 깊은 훈제 향
참나무 장작으로 6시간 동안 서서히 황토가마의 열기를 채워 훈연하여
기름기는 빠지고 훈제 향이 감도는 담백한 맛을 자랑합니다.
03.
안전하고 정직함의 약속
99%원재료, HACCP 금속검출기
다른 첨가물이나 조미료를 일체 넣지 않고
본연의 맛 그대로 정직하게 훈연하였습니다.
또한, 금속검출기를 통해 제품 제조 과정에서 발생할 수 있는
금속 이물질을 철저히 차단하여,
고객님께 안전하고 깨끗한 제품만을 제공합니다.